2018年4月11日 星期三

在你心裏



  這些色彩繽紛又鮮嫩的燈籠椒是在菜市場買的,這天給我無意中發現了,實在叫人眼前一亮,便停駐在這攤子旁,開心的挑選了一袋子甜椒,也不曉得怎麼用,反正買了回家再算吧。

  媽媽說:「這麼新鮮,擱些薑蒜清炒便可。你呀,看你愛拿來玩,多過把它們吃掉。」

  知我者,莫若我媽了。

  小時候,剛開始學素描寫生時,什麼都愛拿來做寫生對象,媽媽買回家新鮮蔬果,全給我弄來玩,玩夠了才讓媽媽取回去燒菜煮飯。

  從前,有大部份時間,我是如此浸淫在素描寫生中,樂此不疲,還四處去郊遊寫生呢,當然我還以為,以後會跟隨梵谷之路,當一名自命清高,但又落寞頹廢的畫家……

2018年4月5日 星期四

玩 味



  陪伴著雙親生活的活動範圍,不能說很自由開闊,因為自己沒有開小車,他們又不愛搭計程車,我試過叫   Uber,但爸爸極不喜歡,更不會依著我的安排而乘車出遊,除非是大哥回港,他們才肯跟著哥哥嫂子四處遊玩。

  這幾天假期,我陪著媽媽到海濱公園賞花,又到西灣河街市購物,其中有兩天,分別與二哥和弟弟各自一家人共聚下午茶。

  還有一天特備節目,是遊電車河,從太古出發,登上電車上層,找到兩個舒適的靠窗位置,順著英皇道緩緩流動,到達上環終站,然後下車吃東西,逛海味店,買瓜子、加應子、花生等零食,再搭電車原路回家。

2018年3月30日 星期五

離去的都是風景



  今年生日,正好是診所的例假,我就待在家裏,讓自己徹底懶散著,什麼都不想做,就軟癱在客廳的沙發上,聽著電視聲,感覺媽媽在屋裏活動著,嗅到遠處隨風飄送來的幽幽白蘭花香,半睡半醒的享受午睡時刻,過了非常散漫悠閒的一個下午。

  當天收到不少電郵及WhatsApps,網友花老爺給我傳來第一句祝福語,還有遠在海外的老朋友,總是惦記著我這個仍滯留在地球的小友。

  傍晚,媽媽燒了上圖這款香煎乾蝦,以及送了兩封大紅包給我,真感到滿滿的幸福。不是嘛?如今,能與雙親慶祝自己的生日,已讓那些父母不在的同輩友人,羨慕不已!

  好友康妮問我,如何慶祝生辰?

  我說,與媽媽飲茶、逛超市購物、睡午覺,平常生活,淡淡中有點兒生趣,如此而已……

2018年3月21日 星期三

色身無常



  這樣又到了「春分」,這個節氣,表示天氣漸漸回暖,雨水特別多,空氣潮濕,患濕困的病人也常見,本來最適合是叫這類病人在家多做艾灸了,但真正聽我說而有行動的,實在只有三兩個自稱是逍遙粉絲的病患吧。

  香港人都說忙,忙到休息時間都不足夠,怎會花時間做艾灸?

  今早與媽媽到附近的酒樓飲茶,那兒的服務員與我熟稔,他們身體有什麼小毛病,都愛問我,而我會開出簡便的食療方子,讓他們調理,較複雜的問題,就請他們去找醫師看病去。

2018年3月18日 星期日

有刺玫瑰



  每到周末,逍遙堂的病人特別多,那些平日沒法趕及六時前來求診的病人,惟有安排周六,還要早些預約,才可見到逍遙大夫。

  而且近日,為了要上了一法師的課,周六也只能應診到五時。

  我這個超逍遙的應診時間,的確是一個頗為艱難的取捨,尤其是站在商業角度考量,無疑是自己倒自己米,也難怪有師兄說,我是「賺錢買花戴」。

  當然,我也曾希望,他們能透過現象看本質,盼望有人能穿越我的外相,窺探我的內心;然而,後來在時間的洪流中,走著走著,還是小心謹慎走好當前的路,老實過好當下的生活,也就沒心思理會別的了。

2018年3月11日 星期日

若到江南趕上春




  病友吳小姐訂購了一些「老陳皮冰糖燉檸檬」,分送給友人作禮物,其中也有試用裝送贈給我,聽說吳小姐先是為了給她媽媽服用的,老人家的咳嗽一直未清,亦不大願意再吃藥了,只好用上這些食療飲料,結果也很受用。

  我收到的是兩瓶的禮盒裝,一瓶拿回家給媽媽,她的老人痰也很惱人的,讓她喝這些不太甜的陳皮水,她也欣然接受;另一瓶就放在診所裏,隨緣與病人們分享。

  我試喝了,十五年新會老陳皮、黃冰糖和鮮檸檬,經過十三小時的燉煮,味道溫醇馥郁,陳皮味香回甘,的確是用上遠年陳皮,這三種簡單的食材,經老火燉煮後,汁液豐厚綿密,以熱水沖服,能化痰止咳、生津健脾,是現代都市人的理想食療。

2018年2月28日 星期三

微 塵



  這種奇怪的黃皮水果叫麒麟果,來自厄瓜多爾的,切開一看,跟紅皮的火龍果極相似,應該屬同一品種,但味道就截然不同了。

  麒麟果果肉味道清新鮮甜,層次感比火龍果深遠,吃過之後讓人沒法忘記,且回味無窮。

  這些是病友惠芳從果欄買來的,一盒有六大個,她跟我和同事分享,每人有兩個,我當然拿回家去,給爸爸媽媽吃。記得從前,曾吃過此果,但沒有這次吃的鮮甜巨大,想是產地不同吧。

  感謝惠芳的美意,送我水果是最精明的選擇,尤其是過年時吃了過多的油膩食物,再看見什麼曲奇蛋糕,真會倒胃口的……