誰沒有傷心往事

 

　　搬回老家三年了，等到前天，媽媽才炒了這碟「薑炒飯」給我吃，雖然放了大量的三文魚粒和瑤柱絲，但把米飯用薑米和雞蛋炒得香噴噴的，已然滿足了我對「薑炒飯」的基本要求……

　　對呀，我常常纏著媽媽，要吃「薑炒飯」，記得小時候，媽媽用簡單的食材，叉燒粒、青葱、薑米和雞蛋，便能把隔夜飯，變身成一碟色香味俱全的炒飯，讓我和兄弟們吃過清光。

　　歲月悠悠，長大以後，生命沒有活得特別豐盛，但總算盡力而為，時刻不忘貪歡享樂，三餐溫飽，從不會虧待自己的脾胃。

　　其後的炒飯，已不再簡單了，在基調上，添加了許多食材，如午餐肉粒、鮮蝦仁、牛柳粒、雞丁、鮑魚粒等等等等，要多華麗有多華麗，但就是少了，那種最單純的薑米飯香。

　　歲月增添了許多煩惱，潛意識叫自己忘卻一些人與物，甚至與之牽連的味道；可是，越刻意忘記，越是纏繞不去，尤其是兒時的記憶，反而越來越鮮活。

　　人變得複雜，總在混沌中沉淪；後來，有一段獨居的日子，我瘋狂地愛上炒飯，幾乎每天都為自己做炒飯，因為常把午餐吃剩的飯盒，打包回家，最方便的，便是做炒飯了。

　　那時候，真的這麼認為，以後因緣具足，會為深愛的人做炒飯。

　　在一個平凡的初春傍晚，隨便擱些現有的食材，便能炒出一碟家常炒飯，然後，與愛人共享，那是多麼甜蜜而溫柔的生活小事啊！

　　當然，後來的後來，一切如夢幻泡影，從來好夢最易醒，回到真實現場，也只好抖擻精神，重新上路，享受獨行之逸趣，沿途風光明媚，路邊野花，依然妖嬈如昔。

　　春雨霧霾三月天，誰沒有傷心往事，委婉細向風傾訴……

　　這位長輩朋友，是我在中醫實習時期認識的，一直沒有聯繫。沒料到，多年之後的今天，他走過多少迂迴曲折的路，從屯門來到旺角，依著香港註冊中醫名錄上的地址，找到逍遙堂來。

　　他是來求診的，我看他的舌頭歪了，耳垂有「耳摺紋」，他自訴，近日常覺眩暈、心悸，經西醫檢查後，一切指標正常，後來診斷為耳水不平衡，也沒有什麼治療方案，所以便來找我。

　　一份來自信任的醫患情緣，驅使這位年邁長者，千里來訪，那一刻，當看見白髮蒼蒼的友人，怎不叫人動容？

　　上圖是一位患有肩周炎的女病人，正接受火罐治療。

　　我先在她的患肩上走罐，然後，圍著肩周拔火罐，那些玻璃罐上，隨即拔出一層水氣，這是治療肩周炎的去濕大法。

　　若可同時加上針刺治療，以及服用中藥，便能大大增加療效……