愛‧味道‧老生常談

 

　　友人介紹，旺角診所附近有一家不錯的茶餐廳，於是，我特意找一個心情愉悅的早上，前往試試看，順道也給同事，買幾款著名的出爐麵包，希望與她分享……

　　說是出爐麵包，當然要趁熱品嚐啦，可惜，那位同事，卻總是愛理不理的，把我買回診所的蛋撻、雞尾包、椰撻，全放在一旁，讓那些本來冒著煙、熱烘烘，有著生命活力的包點，隨著那延緩的激情，無奈地冷卻、萎縮，到後來，已是事過境遷，當那位懶洋洋的同事，想到要吃它們時，一切，都回歸平淡。

　　沒有人配合演出的開心場景，虛空如踏著自己的影子，有點落寞，有點孤寂，有點顧影自憐的傷感。

　　美食當前，我們都欲與人分享，分享是愛的關顧，關顧著某人的脾胃，脾胃為後天之本，那是生活的趣味，除了為了生存，進食也是一種品味、一種記憶、一種埋藏於深深處的味覺痕跡。

　　這種痕跡，總離不開人物的聯繫，如蜘蛛網絡，縱橫交錯，千絲萬縷，剪不斷，理還亂……

　　最近，我家對面的大型商場，來了一間新店舖，店面細小，卻排滿長長的人龍，我怕人多擠迫，對這店舖也不感興趣；可是，每天路過附近，總嗅到一股極為熟識的味道，心裏惦記著，昨天晚上，迎著這種味覺追蹤，終於發現，原來是「北角利強記」的雞蛋仔分店。

　　「雞蛋仔」是我兒時最愛吃的零食，甜絲絲的蛋香，是一齣蕩氣迴腸的好戲，讓人覺得人間美好，生活富足。

　　三年前，我在灣仔開始行醫生涯，下班後還得趕著往醫學院上課，繼續供讀針灸碩士課程，在輪候公車時，我會買些小食，與同學在車上分著吃，首選便是「雞蛋仔」了。

　　跟同學分著吃，因為時間匆匆，也因為「雞蛋仔」的份量有限，我們總是吃不夠；也許，就是那種淺嚐即止的感覺，越覺得「雞蛋仔」味美，簡直是人間美食！

　　然後，那天，為了找回人間美食的觸覺，我也耐心排隊，買了一袋「雞蛋仔」回家，希望尋回失落的記憶……

　　奇怪哦，當我獨自抱著那袋滿滿的「雞蛋仔」，一口接一口的吃著時，卻沒有預期的開心，也沒有人間美食的感觸，還吃剩了半袋子！

　　當下，不能與人分享，獨食的滋味，怎麼也不及，那年，與同學分著吃的味美。

　　如今，我們早已畢業了，同學各散東西，當年的同窗情義，心中銘記，與食物牽繫著的，原來並不是味道，而是逍逝的人情罷了……

　　這款康年餐廳的出爐蛋撻，剛買回來時，中間的蛋漿柔軟嬌嫩，千萬要趁熱吃，否則，不如不吃…… 　　

　　

　　就是這款「雞蛋仔」了，我竟然吃剩那麼多…… 　　　　

　　那天，Kimmy穿了一件美麗的襯衫來複診，與她送給我的貓咪小木櫃合照，她說：「來找逍遙中醫，當然要穿的漂亮哦！」

　　對呀，為自己打扮亮麗，愛惜自己，身體才會快些康復…… 　　　　　

　　這位身穿俏皮貓咪的女病人，看見我的跳棋，雀躍萬分，馬上向我宣戰，可惜，也是我的手下敗將……
　　

　　另一位嬌俏女病友，很認真的跟我下跳棋，棋藝高超，冷不防跟她打過平手；還說，她媽媽才是真正的「跳棋皇后」，改天，要來診所，給我指導指導……

　　

　
　　同場加演，「金拖鞋與粉紅豹大戰紅鞋兒」，結果兩局一輸一贏，平手收場。

　　「紅鞋兒」終於遇到對手了，呵呵，「金拖鞋」重出江湖，江湖從此多事…… 

　　　　　

　　這是誰的腳？

　　就是上次，輸了跳棋的病友，今次再來挑戰「紅鞋兒」，也是一輸一贏，打個平手，但她已很滿足，還擺出這個「踩場」姿勢……