病友吳小姐訂購了一些「老陳皮冰糖燉檸檬」，分送給友人作禮物，其中也有試用裝送贈給我，聽說吳小姐先是為了給她媽媽服用的，老人家的咳嗽一直未清，亦不大願意再吃藥了，只好用上這些食療飲料，結果也很受用。
我收到的是兩瓶的禮盒裝，一瓶拿回家給媽媽，她的老人痰也很惱人的，讓她喝這些不太甜的陳皮水，她也欣然接受；另一瓶就放在診所裏，隨緣與病人們分享。
我試喝了，十五年新會老陳皮、黃冰糖和鮮檸檬，經過十三小時的燉煮，味道溫醇馥郁，陳皮味香回甘，的確是用上遠年陳皮，這三種簡單的食材，經老火燉煮後，汁液豐厚綿密，以熱水沖服，能化痰止咳、生津健脾，是現代都市人的理想食療。
我對冰糖有點抗拒，但在這飲品中加入薑粉，則有了另一種體會，似乎能調和冰糖的涼性，把這飲料變得溫熱，更適合我這種四蹄踏雪的寒底人士飲用……
有關「薑師」的故事，仍在發展中，大概看慣這網誌的人也曉得，很多病人受我推介，而逐漸愛上了薑粉，他們常常會在熱飲中加添薑粉，甚至自稱為「小殭屍」，還說要成立一個「逍遙殭屍會」呢！
這天，李小姐送來她先生新種的一批小生薑，這薑比去年的還要辛辣，品種雖細小，但媽媽最愛將之連皮拍碎，用來爆炒蔬菜，味道更鮮香，亦可減低蔬菜之寒性……
另一位病友吳小姐，常會別出心裁，挑選一些特別的小吃來送禮，這次送來的名叫「蝦叔叔」的爽脆小吃，真是難得的香口零食，一大盒裏面有十小包，當然要與多位病友分享，其中分得三包的，是一位患有骨質疏鬆症的女病人，因為這蝦是可連殼帶肉一起吃的，最能補充鈣質。
記得你偶爾也愛喝小酒，這些正是理想的佐酒小吃嗯，曾經我們也有個春天的約定，他日因緣具足，會牽手走一趟江南，然後浪蕩山川湖泊，邊走邊玩邊吃，我還答應過，要陪你到紹興，喝一口女兒紅……
嘉嘉和男友來探望我，在一個春節年假之後，她仍在放假的下午，還應和著我的呼籲，給我送禮，最好是送水果。
她送來的是日本喬納金蘋果，名貴又香甜味美，是一份健康又受歡迎的禮物。
跟我深交的病友，除了定時來覆診外，也會路經旺角來探訪我的，沒有什麼原因，朋友就應該無事常相見，上來逍遙堂吃些餅乾，喝杯清茶，聊聊天，生活就是如此簡單……
話說上個周六，沒法到灣仔聽了一法師的《法寶壇經》課，惟有改到周二晚補課，誰知卻上錯了堂，當天講的是《金剛經》，心想既然來了，也就聽聽吧。
沒料到，錯有錯著，真是獲益良多。
法師講的是《金剛經》導讀，選用了談錫永的書，課後我便上網搜索，原來談錫永就是王亭之，怎麼我都不知道，以往曾看過王亭之的專欄，但不曉得他後來鑽研佛經，深入經藏，還著有一系列的佛家經論導讀叢書。
於是，我便上網把王亭之的網誌文章快速瀏覽，又跑到書店，找來這本《金剛經》導讀，仔細研讀……
緣由於此，讓我梳理了以往不懂之佛理；其後，還牽引到只有二百多字的《心經》，那原以為已能背誦甚至有點掌握的經典，卻在如今，在書店同時邂逅了一本名為《圖說心經》的大書，而有所啟迪，同時貫穿了幾部佛學經典的通達哲理。
一個上錯堂的經歷，給我帶來一連串的閱讀反思，實在有撥開雲霧見青天之醒悟……
善有善報,錯有錯着.陳皮薑絲,賽過食藥.
回覆刪除以中醫而言,
刪除陳皮薑絲也是藥,
很味美之良藥！
人生往往如是，
你以為走上一條大道，
卻在小路上，遇見彩虹，
邂逅同行之良伴。。。。