豪華炒飯

　　從前獨居，常會為自己做炒飯，因為要把中午吃剩的米飯拿回家，晚上隨便擱些簡單食材，如雞蛋、火腿絲、菜脯、芹菜粒、午餐肉丁等，甚或只放些薑米葱花，便能炒出香噴噴的平凡炒飯，既能充飢又可活用剩飯，自覺此法十分便捷。

　　當時有位台灣友人，看我在網誌上貼了許多炒飯的相片，讓他垂涎三尺，他說日後因緣具足，望能來我家，品嚐這款獨家村的逍遙炒飯。

　　友人的一句閒話，我可牢記在心裏，還真的努力練習，做好這款家常平凡的炒飯，簡單的事重複做，你便是專家，滿以為會等到這天的到來，我可以漫不經心地表演一下這種小手藝。

　　然後，我們一起分享著炒飯，邊吃邊聊，共看夕陽山外山。

　　人生，大抵不過如是吧，能與一位既是靈魂又是生活的伴侶，共享生活點滴，在柴米油鹽中品嚐甘苦，守著歲月，慢慢變老。

　　過了一段日子，很多事情都改變了，包括了我的飲食習慣，炒飯也逐漸離我遠去，在我幾乎忘了這種深情的味道時，忽然在休假的一天，媽媽竟然做了上圖這碗豪華炒飯給我作午餐。

　　說是豪華，因為飯中的配菜比米飯還要多，叉燒粒、蝦仁、香葱、雞蛋，還有爆香了許多的薑米，所有食材都是我鍾愛的，也只有媽媽最曉得我的口味了。

　　我把整碗炒飯吃得清光，一粒米飯也不放過，感恩媽媽的照顧，感恩還有機會在這娑婆世界，吃到如此豐足的炒飯……

　　其後，便是這些嬌美可人的紫無花果登場了，尤其適合這個入秋時節，吃此果能潤肺生津，養陰清燥。

　　無花果是一種看似無花，實在有花的隱花植物。

　　從前愛創作小說，偶會用無花果來譬喻沒有開花結果的愛情，為不能圓滿的情感平添幾分淒迷氣氛……

　　昨天收到助養兒童   Marta   的近照，她又長高了，自我行醫開始，便助養她，跟這小孩的緣份就這樣開展了，曾經遇過人生幾次大波折，生活異常拮据，但始終沒有停止每月的助養供款。

　　當初答允了的承諾，給扛在肩上，成了是一份責任，也是一種鼓勵，面對行醫路上的種種困難與錯落，小小苦楚，就等於激勵吧，深深呼吸，一切頓成過去……

　　今年的中秋節，收到惠芳送來的陳皮紅豆沙月餅，實在很不好意思收下，只好以一盒「天天艾」作交換了。難得惠芳孝心，想在放假的日子，為父親做艾灸治療，所以便趁此良機，以艾貼作回禮。

　　說真的，塵世間，仍有子女肯為父母做這種細心的治療，我為醫者，應多加鼓勵，並且予以支援……

　　告訴關心我的友人，我的右手手傷已痊癒了，但如今又輪到我的左足踝關節扭傷，還好及早處理了，問題不大，平日在家要用暖包包裹關節，望冬天來臨之前，可以康復吧。

　　我已進入了修修補補的人生，你呢？一切還好嗎？

　　秋風漸涼，記得要加衣嗯……