2022年4月8日 星期五

光陰彈指過

  這樣便到了四月,一切的悲傷大概已塵埃落定吧,原以為如此的,也實在有點高估自己的情緒控制能力啊。

  只好交給時間洗滌,相信很快便會把憂愁沖淡,明天會更好的。走在人生路上,我們也不能揹負太多重擔,尤其已到了刪減階段,一切有形以及無形的東西,都得要斷捨離了。

  最近常會為媽媽張羅有趣又新奇的零食,上圖這款急凍菜肉包,買回來只要放在平底鍋裡煎香,便成為香脆的小吃,給媽媽當下午茶,份量小巧,暫時她還滿意的。

  然後,黎師兄也傳來相關的資料,說這款小煎包,餡料肉少菜多,煎起來幾乎是零失敗的,也十分可口,故向我推薦。

  感恩各方好友和師兄的惦記,關顧我和媽媽的近況,我們會釋懷的,因為應該處理的事宜,也都一一處理了。

  大哥從老遠的地方趕回來奔喪,雖然遲了幾天,現還在酒店裡檢疫隔離,但也盡了力歸家,回來陪伴媽媽。一家人的心意,想爸爸已收到了。

  這陣子在忙著辦喪事,心情經歷了前所未有過的波動,以我們這輩同齡的人來說,到如今才遭逢這等親人離世的傷痛,其實已是很幸福的了。

  為了要集中家人意見,處理家務要事,我和兄弟們多了開視象會議,因媽媽跟我住在一起,我們便用同一視窗,現代人便是如此的了,不管你在世界何方,都可以視象見面。

  我們多了視象談話,大家更多交流,互相縷述了各自的童年趣事,一些幾乎都忘卻了的瑣碎事兒。媽媽也參加意見,提供一些我們都缺失了的片段。

  人生匆匆,光陰彈指過,原來歡笑與淚水,是可以同時出現的,時間在無聲無色中,無情流逝,走到人生下半場,才幡然醒悟,陪伴自己最長久的人,其實是自己的兄弟姊妹……

 

  今天試做了上圖右邊的新款菜,肉碎本菇蒸蛋,先把碎豬肉蒸了三分鐘,然後才加入蛋汁與本菇,再蒸八分鐘,這樣便不怕豬肉不夠熟了。

  全在YouTube上學的,對呀,只要你肯學,在網上什麼都可以自學的。媽媽說這款菜不錯,蛋也很嫩滑,水與蛋汁的份量配搭恰當,算是過關了……

  日子過得飛快,看見別人的小孩快高長大,看見小貓咪變成大肥貓,便曉得時間給偷走了,我們也變老了,不得不接受,也只好欣然迎接自然之變化……

  朱師兄送來一幅觀音像油畫,她畫了三個月,畫功十分出色,讓觀看畫像的人,頓然生起慈悲心。我連忙把畫像,掛在診所牆壁上,給每位踏進逍遙堂的人也能觀賞。

  觀世音菩薩,簡稱觀音,全名的意思為「聆聽世界哭泣的人」,相貌端莊慈祥,具有無量智慧與神通,大慈大悲,普救人間災難……

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