2014年12月9日 星期二

在天涯的天涯

清粥、炸兩,這麼簡單的食物,
便是我的「美食」了……

  假日,跑到廣東傳統粥麵店,吃一碗熱騰騰的清粥,和一碟外軟內脆的「炸兩」,便覺心滿意足,脾胃暖暖的,那雙冰冷的小手,也隨即暖和起來……

  記得大病之前,吃了一年素,冬天特別難受,身體虛寒,怎樣保暖,也沒法排解那一身刺骨的寒氣。

  昔時,人生面臨多番考驗,原以為可以廝守終生的人,忽爾各走各路;滿以為專心練功,鑽研醫術,怎料,卻把自身隱藏的疾患一併誘發出來,身心同時飽受煎熬,幾乎不可招架。

  那時候,在屯門獨居,每天應診後搭公車回家,已是晚上九時了,肚子很餓,但沒能力為自己弄吃的,只好胡亂買個飯盒充飢,又因為茹素,可選擇的菜式有限,最常吃的一款,是「麻婆豆腐飯」。

  只要豆腐沒有變壞,便可以了。
 
  當時對食物的要求,就是那樣卑微吧。

  滿以為過著清修的恬淡生活,卻原來已把自己陷入到一種幾近枯禪之狀態,冰封著熱熾的心,以為可以保護受傷的心靈,也緣由於此,身體越來越差。

  吃素要吃得健康,營養均勻,真不容易,那是經過這一年的實踐生活後,給自己的一個總結吧。

  那些傷痛的日子,已成過去了,如今,熱熾的心仍在燃燒,對行醫仍有一份熱誠,也努力在娑婆世界裏,擔負著一個有理想有堅持的醫者角色。

  今夜寒月冷清,在天涯的天涯,你會同樣抬頭,看著這片夜空,然後,想起我,想起我們,過去共同擁有過的甜蜜時光嗎……


  上圖是一位女病人的眼診記錄,這個病案,我追蹤長達五年之久,這是近日所拍的相片。

  當仔細審查這些相片時,發現了一些問題,激發了我對疾病的深層思考。

  難得這位病家對醫者有信心,願意長期接受中醫治療,也聽從醫囑,改變不良的生活習慣,並且持續練習「平甩功」,滿以為,病人的情況,漸入佳境,卻又重複出現初期之症狀。

  病人原患有乳癌,現已康復,但在其眼診(34圖)脾胃區上,發現了幾條異常曲線紋,且色澤鮮活,顯示正在病發。本來以為,這些脾胃症狀,已處理妥當,誰知又反覆發作,若不是經過眼診辨識,也不曉得病邪之纏綿。

  肝木克土,脾胃虛弱,始終是根本問題,不能掉以輕心……



9 則留言:

  1. 腸粉油條成炸兩, 蔥花豬紅暖在心. 在天涯的天涯, 這好吃的也常在心.

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    1. 很喜歡這些簡單的食物,
      只是, 傳統粥店越來越少了......

      執兄, 你看過王蒙寫的 "堅硬的稀粥" 嗎?
      吃粥能有這般體會,
      好一個鐡錚錚的中國人啊......

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    2. 沒看過, 書名特別, 有機會的話找出來看.

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    3. 執兄, 請看看網上閱讀,
      王蒙的 "堅硬的稀粥" :
      http://www.millionbook.net/xd/w/wangmeng/wmwj/028.htm

      我很早便看了, 且記憶仍新,
      中國人就是這樣的民族,
      從一碗稀粥, 可以看得透徹深刻......

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    4. 讀過了,風趣幽默,文筆和內涵活潑生動,直達心弦. 很謝謝你.

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  2. 呀......隻眼有點恐佈,疾病真叫人受苦.

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    1. 你的眼睛也差不多吧,
      只是, 沒有人像我那樣,
      仔細查看你的眼睛罷了.....

      眼睛記載了你的病歷,
      舊的新的, 都能在眼睛找到痕跡,
      這就是眼診了......

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  3. 腸粉,我比較喜歡豬潤餡料,但如今想吃也沒能吃得到,人人愛飬生嘛,還是吃碗白粥好……
    再,聽說清粥宵夜是台灣人叫的,莫非逍遙有些甚麼的情意結?

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    1. 近日在 "添好運" 吃過豬膶腸粉,
      用上黃沙膶, 算是不錯, 媽媽很喜歡,
      你下次回港, 可去試試......

      台灣人喜歡這種 "清粥小菜",
      粥裏加了地瓜, 跟廣東人吃的白粥不同,
      但小菜卻多樣化, 清新可口,
      用來伴地瓜粥吃, 感覺很豐盛滿足......

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