應許之地

　　過了一個異常溫暖的春節假期，對於患有哮喘病的我們，實在是天大的恩賜，尤其是，媽媽剛出院，身體瘦弱怕冷，這幾天竟有和煦陽光，早上便帶媽媽到後院賞花、曬太陽，讓她呼吸新鮮空氣，享受當下的良辰美景。

　　上面的照片，是由我設計的過年全盒，放置了兄弟們喜愛的巧克力、果仁、甄誠記椰子糖和一款金絲糖酥糖，有甜有鹹的，盡量平衡各人的喜愛與口味。

　　香港農曆年的過節氣氛越來越淡了，以往獨居，總會逃往外地過節，近年跟著雙親過生活，當然要貼身伺候他們，也不敢遠行；今年，大哥大嫂特意趕回港過節，為媽媽慶祝（年廿九）生辰，一家人難得有機會團圓歡敘，對年邁的雙親而言，的確是最欣喜的過年禮物。

　　習習春風吹拂，給人間帶來盎然生機，春暖花開，很快將迎來三月的香港花展，到時候，又可帶媽媽到維園賞花遊玩了……

　　給你看看，大哥大嫂穿圍裙的幸福模樣吧！

　　這兩件新圍裙當然是我為他們預備的，大哥是我家的特約大廚，在重要的節日才會亮相，為我們烹調美食，但我覺得食物是其次，重點是看見他倆在廚房揮著汗，笑嘻嘻地忙著煮菜的神情，看得叫人溫馨動容。

　　塵世間，還有夫妻在假日，喜孜孜地擠在廚房裏，為家人烹煮大餐，仍沒有吵架的，實在稀有，實在難能可貴……

　　我的前半生愛浪蕩天涯，絕少像這樣乖乖待在家裏過年，而近年為幫忙媽媽整理家務，每逢遇著大節日，留在家裏的確比上班還要忙，加上沒有請傭人，一切大小事宜便得由我包辦。

　　但看見爸爸媽媽笑盈盈的臉容，我付出那一點點的勞動力，也算不了什麼，而今年哥哥還幫忙買年花，又清潔了客廳的古董水晶吊燈，實在是功不可沒……

　　每天都吃大餐，除了吃之外，應該還有別的，我所擷取的是鏡頭以外，一些應景而生的情趣。

　　上圖的蜜汁煎金蠔和乾燒大蝦，便是哥哥的傑作；而那些早餐糕點，有八珍蘿蔔糕和好友陳小姐送的紅棗糕；當然，還有最受嫂嫂歡迎的，媽媽煮的南乳齋菜……

　　診所的開年午飯，隨意走進了這家新店，但看見那套艷俗金澄澄的餐具，把我們嚇了一跳，幸好食物還可以，奶茶與阿華田混在一起，與唯一的同事分著喝，味道也可口。

　　友人關切地問，何解我近日絕少答允，出席友人邀約的聚餐？

　　因為我不想浪費時間。友人在餐桌上，各自玩手機，甚或，一邊進食一邊推手機，大家根本沒有眼神的接觸，也沒心交流，參加這種聚餐活動，徒增傷悲。

　　我沒有能力，挽留時代的演變，以及一切科技發展帶來的遺憾；然而，當我還有嚴選的權利，我仍可以為自己留一片天地，一片上天應許，流淌奶與蜜之福地……